-->

بحث هذه المدونة الإلكترونية

نوع من التفاح يسمى بالمفاجأة للونه الوردي من الداخل

كتب : مصطفى آخر تحديث:
تفاح "المفاجأة" يبدو طبيعيا ومخادعا من الخارج - سطحها أصفر على برتقالي لا يعطي أي إشارة إلى ما ينتظرك من مفاجأة في الداخل. حيث أنك بعد فتحها ينتابك شعور بالمفاجأة والإرتباك فمكوناتها من الداخل لونها وردي. هذا النوع من التفاح موجود حصريا عند 120 فرعا من فروع متاجر تيسكو في أنحاء المملكة المتحدة بسعر 2,82 دولار لأربع تفاحات فقط فقد تم تطوير هذا المنتج بواسطة ويليام بارنيت وهو خبير حاصل علي عدة جوائز وقد قام بزراعتها في مزرعة مساحتها 1000 فدان قرب هيريفورد, إنجلترا. تتميز بريطانيا بأصنافها المختلفة من التفاح الذي يصل إلي حوالي 4000 صنف ولكن كان هدف المطور هو تطوير نوع جديد ومثير للإهتمام فقد إستغرق تطوير هذا المنتج حوالي 10 أعوام من الدراسة والأبحاث.
صورة

كيك بالكاسترد وكراميل الخوخ

:
:
كيك بالكاسترد وكراميل الخوخ

    المكونات:
    خوختان مقطعتان
    3 ملاعق كبيرة سكر
    نصف كوب طحين منخول ممزوجا بملعقة صغيرة بيكينج باودر
    بيضة
    ملعقة كبيرة زبد

    3 ملاعق كبيرة سكر

    ربع كوب حليب
    ملعقة صغيرة فانيليا
    كاسترد جاهز (حسب رغبتك)
    طريقة التحضير :
    كراميل الخوخ
    أذيبي الزبد على النار، ثم أضيفي الخوخ وقلبي لدقيقة تقريبا
    أضيفي السكر إلى مزيج الخوخ، واتركيه على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة تقريبا
    ثم ارفعيه عن النار، وضعيه في صينية فرن بشكل متجانس
    الكيك
    اخفقي البيض مع الزبد والسكر والفانيليا جيدا حتى تمام الامتزاج
    أضيفي الطحين والحليب تدريجيا وبالتناوب إلى مزيج البيض، وقلبي حتى تمام الامتزاج
    اسكبي مزيج الكيك في صينية الفرن المجهزة بكراميل الخوخ، بحيث تظهر قطع الخوخ في مزيج الكيك
    ضعي صينية الكيك في فرن حرارته 180 مئوية حتى تمام النضج
    أخرجي صينية الكيك من الفرن واتركيها جانبا حتى تهدأ، ثم قطعيها وغطيها بالكاسترد، وقدميها باردة



    مصطفى
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع العالمي .

    آخر المشاركات

    تعليقات: 0

    إرسال تعليق