-->

بحث هذه المدونة الإلكترونية

نوع من التفاح يسمى بالمفاجأة للونه الوردي من الداخل

تفاح "المفاجأة" يبدو طبيعيا ومخادعا من الخارج - سطحها أصفر على برتقالي لا يعطي أي إشارة إلى ما ينتظرك من مفاجأة في الداخل. حيث أنك بعد فتحها ينتابك شعور بالمفاجأة والإرتباك فمكوناتها من الداخل لونها وردي. هذا النوع من التفاح موجود حصريا عند 120 فرعا من فروع متاجر تيسكو في أنحاء المملكة المتحدة بسعر 2,82 دولار لأربع تفاحات فقط فقد تم تطوير هذا المنتج بواسطة ويليام بارنيت وهو خبير حاصل علي عدة جوائز وقد قام بزراعتها في مزرعة مساحتها 1000 فدان قرب هيريفورد, إنجلترا. تتميز بريطانيا بأصنافها المختلفة من التفاح الذي يصل إلي حوالي 4000 صنف ولكن كان هدف المطور هو تطوير نوع جديد ومثير للإهتمام فقد إستغرق تطوير هذا المنتج حوالي 10 أعوام من الدراسة والأبحاث.

شوربة السبانخ بالكريما

شوربة السبانخ بالكريما




    المكوّنات و المقادير
    كيلو سبانخ
    ملعقة زيت ذرة
    ملعقة نشا أو دقيق
    كوب لبن

    ملعقة كريما أو قشطة

    طريقة التحضير
    تسلق السبانخ جيداً في قليل من الماء بعد التأكد من نظافتها وغسلها عدة مرات وتترك السبانخ حتي تنضج ثم تصفي في مصفاة الخضروات

    يضاف إلي السبانخ كوب من الماء مع استمرار التقليب

    يرفع الإناء علي النار حتي تنتهي من عمل خليط يضاف إليه بالتدريج وهي ترك
    الزيت في إناء آخر علي النار ويضاف إليه الدقيق أو النشا مع التقليب جيداً
    بملعقة خشب ثم يهدأ ويضرب في الخلاط

    وتوضع مرة أحري على النار وتستمر في التقليب حتي يتغير لونه ويضاف اللبن
    بالتدريج مع التقليب ثم يصب فوق السبانخ ويضاف الكريما أو القشطة وتقلب
    وتقدم ساخنة
    مصطفى
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع العالمي .

    إرسال تعليق